Minipack Macchina Sottovuoto a Campana MVS45X - Barra 450 mm


Barre saldanti: 1 barra (450 mm)
Stock:
Disponibile

Descrizione

  • Marinatura, infusione degli alimenti e saldatura di buste contenenti liquidi
  • Cottura sottovuoto a bassa temperatura degli alimenti: in questo modo si rispettano e si preservano integre tutte le loro proprietà naturali, riducendo il calo peso e permettendo di ottimizzare i tempi di preparazione e di cottura.
  • Sigillatura di preparazioni ancora calde
  • La macchina sottovuoto a campana MVS45X è dotata di una serie di contenuti tecnologici e di funzioni di elevata qualità, pur mantenendo la massima semplicità di utilizzo
  • La tastiera membran switch a comandi tattili è applicata ermeticamente sulla parte frontale della macchina, in modo tale da impedire l'infiltrazione dei liquidi nella scheda.
  • Tramite il pannello dei comandi è possibile accedere a 10 programmi diversi, personalizzati in base alle principali esigenze del settore.
  • Molte altre funzionalità rendono questa macchina sottovuoto a campana un vero gioiello: dai messaggi per avvisare della necessità del cambio olio, alla presenza di un sensore elettrico che legge il vuoto ottenuto nella camera - interpretando i dati direttamente dalla scheda - fino alla possibilità di calibrare la confezionatrice in base all'altitudine di utilizzo, in modo da correggere ogni variazione della pressione atmosferica.
Alimentazione elettrica V 120/230
Fase ph 1
Dimensioni barre saldanti mm 450
Ciclo di confezionamento (Vuoto 99,9%) sec. Vuoto= 24 - Rientro aria= 8
Pompa vuoto mc/h 20
Dimensioni macchina coperchio aperto mm 544x649x h.750
Dimensioni macchina coperchio chiuso mm 544x649x h.490
Peso macchina (Netto/Lordo) kg 78/87
Dimensioni utili camera (Vasca+coperchio) mm MVS 45 XP B.FR. 466x405,5x h.226
MVS 45 XP 2B.L. 351x466x h.226

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