Soluzioni sigillabili

La varietà di soluzioni sigillabili che proponiamo, offre ai nostri clienti la possibilità di servire un pasto sempre fresco, totalmente sigillato, preservando il cibo da agenti esterni prolungando la durata e le sue proprietà organolettiche.

Sistema C1/C2

Le macchine termosaldatrici da banco C1 e C2 consentono di ottimizzare spazi e tempi all'interno di una cucina, un supermercato o di una gastronomia. Con la macchina C1 potrai confezionare 59 tipi di contenitori attraverso un adattatore regolabile. La macchina C2 invece, è dotata di un supporto per una doppia bobina che rende possibile confezionare 117 formati di vaschette senza dover ricorrere alla sostituzione della bobina.

Sistema TM

Macchine termosaldatrici manuali, semi automatiche e automatiche ideali per il banco gastronomia e per i supermercati. Spesso equipaggiate da stampi, che permettono di cambiare formato di contenitore in modo semplice ed immediato. Altri modelli offrono invece soluzioni come stampi fustellati a più cavità, e opzioni per il confezionamento in atmosfera modificata, con sensori in grado di controllare il grado di vuoto e gas.

Sottovuoto

Prepara le tue buste ed i tuoi vasetti e sfruttali al massimo cuocendoli a basse temperature grazie alla cucina sottovuoto. Questo metodo di cottura è molto amato dagli chef perché permette di ottimizzare i tempi di lavoro, cucinare i piatti ore prima del servizio e di conservarne il sapore a lungo all'interno del sottovuoto.

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